Item Number 18
内容 [未冷凍] 生本マグロ 中トロブロック（約1kg） 産地 主に 高知、鹿児島、長崎（国産蓄養） 賞味期限 当店発送後4日程度 保存方法 冷蔵保存 調理方法 生食用 送料 送料込 ※北海道、沖縄、離島地域への届けは別途中継料980円が必要となります。
注意事項 【配送業者：ヤマト運輸】 特記事項 ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。
ご了承の上、ご注文ください。
【生本マグロ/中トロ1kg】 一度も凍らせない未冷凍品！まぐろ専門卸『小西水産』 ■限定■未冷凍の生本マグロ!! 流通するマグロは約7割が冷凍です。
なかでも、本マグロは冷凍されて世界中から集まってくるため、大半が冷凍ものとなります。
冷凍でもウマイですが、やっぱり！未冷凍の生本マグロはさらに美味しい！風味豊かで、いつも以上に格別です♪
資源的に大変貴重な上に、国産の生本マグロとなると、更に貴重なものですが、マグロ専門卸「小西水産」のご協力を得て数量限定にてご用意！ 主に九州の長崎・鹿児島で育てた本マグロを一度も冷凍しない（未冷凍）で生のまま！お届けします。
◆誰もが経験あるはず、 赤くて美味しそうだったけど味が薄い、水っぽい・・・。
一言でマグロと言ってもピンきりなのを実感。
脂の乗りがいいもの、そうでないもの、マグロは1本1本で大きく違います。
“天然＝うまい”などと単純なものではないんですよ。
だから、上質なマグロを見極めるには、マグロ“1本1本の目利き”が非常に重要なんです！ 個々のマグロを自らの目で舌で手で確かめ、“身の締まり・色目・脂の質”など様々な条件を吟味する必要があります。
競り場に立って10数年！尾っぽの僅かな断面から、マグロ全体の身質を見極め毎朝仕入れています。
大量買付けでは決して出来ない、厳選目利きマグロが「小西のマグロ」の美味さの秘密です！ 言わずと知れたマグロの王様「本まぐろ」！（クロマグロ） 日本で食されるマグロは本まぐろを含め5種、目鉢・黄肌・ビンチョウ・南マグロがあり、中でも本まぐろは最高級とされます。
大トロ・中トロ・赤身と各部位で、他種よりもはっきり味の違いが楽しめる人気のマグロです。
近年では蓄養技術と冷凍輸送技術の発達で、目にする機会も増えましたが、資源的な問題もあり、依然、価格が高く憧れの存在。
近海物では冬の大間産が有名です。
▼お届けのご案内▼ ■生本マグロ中トロ：1kgブロック 本マグロを存分に味わうのに欠かせない人気部位『中トロ』。
プロの職人さんへの納品と同様のブロックカットでお届けします。
とろけるトロの甘さと赤身の旨味が混ざり合う♪
絶妙なハーモニーは中トロならでは！いくらでも食べれてしまう♪
しつこくない味わいが人気です。
■生のまま冷蔵でお届けしますので、切って並べるだけ♪
面倒な解凍作業はいりません。
お刺身にして、【大人10人前】が目安です。
■お祝い・おもてなしの席に生本鮪 『奮発しておいしいものを食べよう！』そんな特別な食卓の主役にもってこい！生本マグロの風味豊かな旨味を存分にお楽しみください。
・配送には発泡ケース・保冷材を使用し、『マグロの保存方法・切り方』のご案内用紙をお付けします。
マグロ専門店のおいしさを閉じ込めて、生のままお届けです！ギフトにも◎ 一度も凍らせないで生のまま食卓へ！ 『生本マグロ/中トロ1kg』 ここぞ!!という日は専門卸の生本鮪に決まり。
| Review Count | レビュー件数 | 7件 |
| Review Average | レビュー平均 | 5（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | まいど！おおきに屋クラクラ |
| Price | 商品価格 | 12,744円（税込み） |
RT @47neko: 今日のランチは赤坂おかげ
サバと本鮪のハーフ&ハーフにしていただきました😊
ハーフといいつつマグロの方が多いんですけどね🤭
そして大将&よっしーのハーフ&ハーフw
めーっちゃおいしかったです💕
ごちそうさまでした
#赤坂おかげ https://t.co/…@AkasakaOkage 2022/10/06 15:55
RT @katukawa: クロマグロの無報告漁獲が酷いことになっているけど、水産庁は見て見ぬ振りを続けるのかな。いずれ国際的な大問題になって、WCPFCでお灸を据えられて、日本の漁獲枠が削減されるようなことにならないと良いのだけど。
@onibimukotu 2022/10/06 15:54
