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築地魚群海鮮セレクトセット「松」 冷凍便 [ 海鮮セット 干物 炭火炙り（マグロ・カツオ） 西京漬け（西京焼き・漬け魚） マグロ ]

Item Number 28

【内容】[マグロ]ミナミマグロ中トロ 1柵(約250g)、[炭火焼き]一本釣りかつおのタタキ 約400g、びんちょうまぐろのたたき 約250g、炙りサーモン 約250g、[漬け魚]サワラ(120g)2枚、ブリ(120g)2枚、赤魚(160g)1枚、サバ(125g)2枚、[干物]あじの開き醤油干し 1袋(3枚入)、金華さばの開き1枚、柳カレイ一夜干し1枚 【原材料】[マグロ]ミナミマグロ(国産)、[一本釣りカツオのたたき]カツオ(静岡県焼津)、[びんちょうまぐろ]びんちょうまぐろ(国産)、[炙りサーモン]サーモントラウト(養殖、チリ産)、[漬け魚]本さわら(韓国)、ぶり(わらさ)(国産)、赤魚(アメリカ)、サバ(ノルウェー)、[干物]サバ(国産)、アジ(オランダ・ノルウェー)、カレイ(スコットランド) 【賞味期限】[マグロ]冷凍保存で1ヶ月、[一本釣りかつおのたたき、びんちょうまぐろのたたき]冷凍保存で2ヶ月、[炙りサーモン]冷凍保存で1年、[漬け魚]冷凍保存で1年、[干物]冷凍保存で2ヶ月 【注意点】内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。

内容一覧　(各商品詳細は写真をクリック) ミナミマグロ中トロ 1柵 一本釣りかつおのたたき 1本 びんちょうまぐろのたたき 1本 炙りサーモン 1本 本サワラ西京漬け 2枚 ぶり西京漬け 2枚 さば西京漬け 2枚 赤魚西京漬け 1枚 金華さばの開き 1枚 あじ醤油干し3枚入 1パック 柳カレイ一夜干し 1枚 (注)内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。

マグロ 天然のマグロにこだわってお届けします。

養殖もののマグロの品質も高くなってきましたが、脂の爽やかさや身の香りは天然のマグロの方が優っています。

築地に入荷するマグロは全量が競りにかけられます。

お目当てのマグロを競り落すには経験と勘、一瞬の判断が要求されます。

(あと運) そして何と言っても冷凍マグロで最も重要なのは解凍です。

せっかく買ってもらったマグロを、最高の状態で食べてもらいたい。

分かりやすい解凍の手順書をお付けします。

ご自宅で美味しいマグロをご堪能ください! 炭火焼き 築地魚群にて大人気の炭火焼きシリーズです。

新鮮で質の高い原料魚を水揚げして、静岡県焼津市で創業100年をこえる工場にて炭火焼きしています。

炭火焼きの職人が1本1本丁寧に炙っています。

一本釣りで釣り上げられたカツオとビンチョウマグロを使用していますので、食べた時の臭みが全くありません。

ビンチョウマグロは特に脂がノッた魚を選別しています。

魚は生臭いから苦手だという方に、ぜひオススメしたい商品です! 漬け魚(西京漬け) 築地市場の魚屋が原料から選別し、漬けタレも試行錯誤のうえに完成しました。

西京味噌だけでなく酒粕を加えることによって、焼き上がりの魚の旨味と味噌・酒粕の香りがあわさって、なんとも言えない美味しさに仕上がっています。

化学調味料は使用していませんから、まろやかな味と風味です。

1枚づつ包装されてますので、必要な分だけ料理して食べられます。

干物 干物は古来よりの日本の伝統食です。

干物が日本人に長く愛され続けているのは、美味しいからに他なりません。

骨があるから食べづらいとか料理が面倒などで敬遠される方もいるかも知れません。

でも、もう一度食べてみてください!美味しいなぁって言葉がもれることうけあいです。

築地魚群海鮮セレクトセット「松」 築地魚群セットの竹にミナミマグロの中トロを追加したのがこのセット「松」です。

お魚セットにマグロはかかせない!という方はぜひお買い上げください。

炭火焼き、漬け魚、干物に加えてミナミマグロの中トロが入ってます。

天然のミナミマグロは香りが高く、中トロの脂はスッと口どけする爽やかなマグロです。

養殖のマグロの品質も年々上がっていますが、天然マグロが持つ良さをぜひ感じてほしい商品です。

炭火焼きは定番の3本、一本釣り原料にこだわったカツオ、ビンチョウと炙りサーモンをつけました。

3種ともそれぞれの美味しさがあります。

干物は定番のアジの開きにブランドの金華さば、香りがよい柳カレイの一夜干しを入れてあります。

漬け魚は9枚あり、西京味噌と酒粕の香りと魚の身の味の調和がとれています。

ほぼ全てのカテゴリの商品が入ってますので、それぞれの魚の旨味を味わっていただきたいです。

Item Number 28

Review Count レビュー件数 3件
Review Average レビュー平均 5（5点満点）
Shop Name ショップ 築地魚群
Price 商品価格 10,800円（税込み）

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